作　　者：鈴木 淳 ;村田 理恵 ;諸角 聖 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2000 ;41(6):353-356.doi:10.3358/shokueishi.41.353

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569162

作　　者：鈴木 淳 ;村田 以和夫 ;村田 理恵 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 1997 ;14(4):187-191.doi:10.5803/jsfm.14.187

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105750477