作　　者：松木 順子

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2010 ;57(5):224.doi:10.3136/nskkk.57.224

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105286230

作　　者：安井 健 ;松木 順子 ;佐々木 朋子

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1996 ;43(9):1028-1034.doi:10.3136/nskkk.43.1028

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288050