作 者：佐藤 暁子 ;松田 智明 ;伊藤 誠治 等
出 处：日本食品科学工学会誌. 1999 ;46(2):89-93.doi:10.3136/nskkk.46.89
出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID：105288382
