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1篇

出版年度

1999

1篇

作者

	山口智子	1篇
	林恵里奈	1篇
	的場輝佳	1篇
	藤本さつき	1篇
	高村仁知	1篇

来源期刊

日本家政学会誌

1篇

学科主题

服装工业、制鞋工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

日本

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("林恵里奈")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.カレーの調理過程におけるラジカル捕捉活性の変化

作　　者：高村仁知 ;山口智子 ;林恵里奈等

出　　处：日本家政学会誌. 1999 ;50(11):1127-1132.doi:10.11428/jhej1987.50.1127

出版社：The Japan Society of Home Economics

文章 ID：104809696

文章详细

1

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