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1篇

出版年度

1997

1篇

作者

	大泉徹	1篇
	川崎賢一	1篇
	本江薫	1篇
	林清志	1篇

来源期刊

日本食品科学工学会誌

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("林清志")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.ホタルイカの一般成分,無機質およびビタミン含有量の季節的変化

作　　者：本江薫 ;大泉徹 ;林清志等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1997 ;44(2):133-139.doi:10.3136/nskkk.44.133

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105288115

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