作　　者：佐々木 裕道 ;福井 堅一 ;直江 理子 等

出　　处：医学図書館. 1994 ;41(2):161-212.doi:10.7142/igakutoshokan.41.161

出 版 社：The Japan Medical Library Association

文 章 ID：104008653

作　　者：渕上 倫子 ;治部 祐里 ;小宮山 展子 等

出　　处：日本家政学会誌. 2008 ;59(11):871-879.doi:10.11428/jhej.59.871

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104807500

作　　者：加賀田 江里 ;小宮山 展子 ;林 真愉美 等

出　　处：日本家政学会誌. 2008 ;59(8):575-582.doi:10.11428/jhej.59.575

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104807542

作　　者：林 真知子 ;中多 啓子

出　　处：日本家政学会誌. 2003 ;54(6):441-448.doi:10.11428/jhej1987.54.441

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104810309

作　　者：藤林 真美 ;神谷 智康 ;高垣 欣也 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 2008 ;61(3):129-133.doi:10.4327/jsnfs.61.129

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865519

作　　者：重松 亨 ;村上 美奈 ;中島 加奈子 等

出　　处：日本食品工学会誌. 2010 ;11(4):189-199.doi:10.11301/jsfe.11.189

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：108517537

作　　者：青木 満 ;小林 真人 ;池田 一夫

出　　处：日本造船学会論文集. 1981 ;1981(149):201-210.doi:10.2534/jjasnaoe1968.1981.201

出 版 社：The Japan Society of Naval Architects and Ocean Engineers

文 章 ID：105080956

作　　者：長田 秀雄 ;小林 真臣

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1956 ;3(4):209-210.doi:10.3136/nskkk1953.3.209

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105173428

作　　者：長田 秀雄 ;小林 真臣

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1957 ;4(2):43A-44.doi:10.3136/nskkk1953.4.43a

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105173451

作　　者：上野 茂昭 ;重松 亨 ;陸 賢太郎 等

出　　处：日本食品工学会誌. 2009 ;10(1):37-43.doi:10.11301/jsfe.10.37

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：108517489