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1篇

出版年度

2016

1篇

作者

	大山憲一	1篇
	大西茂彦	1篇
	小川雅廣	1篇
	柴田英明	1篇
	柴﨑博行	1篇

来源期刊

日本食品科学工学会誌

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.香川県産飼料用オリーブ葉のポリフェノール含量に及ぼす保存方法の影響

作　　者：大山憲一 ;柴﨑博行 ;大西茂彦等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2016 ;63(12):570-574.doi:10.3136/nskkk.63.570

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：211608759

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