作　　者：上野 英二 ;渡邉 美奈恵 ;梅村 優子 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2014 ;55(6):290-296.doi:10.3358/shokueishi.55.290

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：108550969