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1篇

出版年度

2000

1篇

作者

	井原啓一	1篇
	外山一吉	1篇
	岩附慧二	1篇
	森哲志	1篇
	浅野祐三	1篇

溝田輝彦

1篇

来源期刊

日本食品科学工学会誌

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("森哲志")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.高圧ホモジナイザーによる瞬時殺菌システム

作　　者：浅野祐三 ;井原啓一 ;森哲志等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2000 ;47(2):130-135.doi:10.3136/nskkk.47.130

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105288521

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