作 者:橋本 朋子 ;萩原 知明 ;鈴木 徹 等
出 处:日本食品工学会誌. 2004 ;5(1):11-21.doi:10.11301/jsfe2000.5.11
出 版 社:Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
文 章 ID:103959039