作　　者：宮入 一夫 ;小笠原 愛 ;殿内 暁夫 等

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 2004 ;51(1):1-7.doi:10.5458/jag.51.1

出 版 社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文 章 ID：103897561

作　　者：村中 文人 ;岩間 直子 ;斉藤 知明 等

出　　处：日本醸造協会誌. 2006 ;101(9):711-716.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.101.711

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105214686

作　　者：岩間 直子 ;村中 文人 ;斎藤 知明 等

出　　处：日本醸造協会誌. 2007 ;102(3):213-221.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.102.213

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105214738