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1篇

出版年度

1953

1篇

作者

	古田守夫	1篇
	大和田静子	1篇
	水口克江	1篇

来源期刊

日本食品科学工学会誌

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("水口克江")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.柑橘果汁中果糖葡萄糖及蔗糖分離定量に就いて

作　　者：古田守夫 ;水口克江 ;大和田静子

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1953 ;1(1):9-11.doi:10.3136/nskkk1953.1.9

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105729875

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