作 者：藤井 彩乃 ;幣 憲一郎 ;永口 美晴 等
出 处：日本栄養・食糧学会誌. 2013 ;66(2):77-85.doi:10.4327/jsnfs.66.77
出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID：104865615
