作 者：梶本 五郎 ;池辺 洋子 ;吉田 弘美 等
出 处：日本栄養・食糧学会誌. 1979 ;32(1):41-46.doi:10.4327/jsnfs1949.32.41
出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID：194421576
