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1篇

出版年度

1957

1篇

作者

	小鷹正之	1篇
	沢田知己	1篇
	蔀花雄	1篇

来源期刊

日本食品科学工学会誌

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.柿のシロップ漬罐詰試験 (第1報)

作　　者：蔀花雄 ;沢田知己 ;小鷹正之

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1957 ;4(4):115-117.doi:10.3136/nskkk1953.4.115

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105173472

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