作　　者：上川 篤志 ;勝島 啓佑 ;河田 哲典 等

出　　处：日本食生活学会誌. 2008 ;19(2):142-147.doi:10.2740/jisdh.19.142

出 版 社：Japan Association for the Integrated Study of Dietary Habits

文 章 ID：105231066

作　　者：河田 哲典 ;飯島 健志 ;前川 昭男 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1989 ;42(1):63-69.doi:10.4327/jsnfs.42.63

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866069

作　　者：三宅 元子 ;柳澤 あさこ ;河野 菜月 等

出　　处：日本家政学会誌. 2016 ;67(12):700-708.doi:10.11428/jhej.67.700

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：211558145