首页期刊浏览 2024年11月28日星期四

登录注册

全文

有本地全文

1篇

出版年度

2008

1篇

作者

	家藤治幸	1篇
	河畑美穂	1篇

来源期刊

日本醸造協会誌

1篇

学科主题

酿造工业

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("河畑美穂")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.酵母の有機酸耐性機構

作　　者：河畑美穂 ;家藤治幸

出　　处：日本醸造協会誌. 2008 ;103(2):80-84.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.103.80

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105214818

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有