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1篇

出版年度

2005

1篇

作者

	井川佳子	1篇
	河野智恵美	1篇

来源期刊

Journal of Applied Glycoscience

1篇

学科主题

粮食加工工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

日本

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("河野智恵美")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.米飯の初期老化における多面的評価

作　　者：井川佳子 ;河野智恵美

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 2005 ;52(3):293-298.doi:10.5458/jag.52.293

出版社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文章 ID：103897653

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