作 者：毛利 佳世 ;道本 千衣子 ;活洲 はるみ 等
出 处：日本栄養・食糧学会誌. 1983 ;36(2):122-124.doi:10.4327/jsnfs.36.122
出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID：104865663
