作 者：合田 幸広 ;浅野 卓哉 ;渋谷 雅明 等
出 处：食品衛生学雑誌. 2001 ;42(4):231-236.doi:10.3358/shokueishi.42.231
出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan
文 章 ID：104569209
