作 者：清水 光行 ;小峰 武明 ;中村 尚夫 等
出 处：日本栄養・食糧学会誌. 1994 ;47(5):391-394.doi:10.4327/jsnfs.47.391
出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID：104866414
