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2篇

出版年度

	1990	1篇
	1988	1篇

作者

	井上喬	2篇
	曽根秀隆	2篇
	清水文夫	2篇
	三上重明	1篇
	三島秀夫	1篇

	三森智子	1篇
	下飯仁	1篇
	中村豊郎	1篇
	中沢英五郎	1篇
	中西弘一	1篇
	中谷和夫	1篇
	中里博志	1篇
	五味勝也	1篇
	今安聰	1篇
	今村利久	1篇
	伊藤文雄	1篇
	伊藤清	1篇
	佐川浩昭	1篇
	佐藤俊一	1篇
	佐藤敦	1篇
	佐藤正之	1篇
	内田雅昭	1篇
	前中幹興	1篇
	北野一好	1篇
	原昌道	1篇
	友弘幸男	1篇
	古井和久	1篇
	吉沢淑	1篇
	吉澤淑	1篇
	吉田和司	1篇
	吹上禎久	1篇
	土屋秀紀	1篇
	大塚謙一	1篇
	大河内基夫	1篇
	太田一良	1篇
	安部康久	1篇
	家藤幸治	1篇
	富田実	1篇
	小林信也	1篇
	小林有一	1篇

来源期刊

日本醸造協会誌

2篇

学科主题

酿造工业

2篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.昭和63年度日本醸造学会大会講演要旨集

作　　者：木曾邦明 ;野本秀正 ;佐川浩昭等

出　　处：日本醸造協会誌. 1988 ;83(9):627-651.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.83.627

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105215067

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2.α-アセト乳酸脱炭酸酵素生産性ビール酵母の諸性質について

作　　者：曽根秀隆 ;清水文夫 ;藤井敏雄等

出　　处：日本醸造協会誌. 1990 ;85(6):422-427.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.85.422

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105215374

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