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2篇

出版年度

	1966	1篇
	1950	1篇

作者

	清水祥一	2篇
	下出光男	1篇
	中川一郎	1篇
	井上純一	1篇
	佐橋佳一	1篇

	山岸正治	1篇
	川崎近太郎	1篇
	末永泉二	1篇
	森高次郎	1篇
	決合豊昭	1篇
	渡邊厚	1篇
	澁井治平	1篇
	福井三郎	1篇
	福場博保	1篇
	谷喜雄	1篇
	鈴木昭雄	1篇
	高田亮平	1篇

来源期刊

	日本栄養・食糧学会誌	1篇
	日本醸造協会誌	1篇

学科主题

	酿造工业	1篇
	预防医学、卫生学	1篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("清水祥一")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.清酒醸造合理化に関する研究 (第7報) 「酵母仕込」工程の要因分析

作　　者：下出光男 ;谷喜雄 ;清水祥一等

出　　处：日本醸造協会誌. 1966 ;61(5):443-446.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.61.443

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105210551

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2.

作　　者：佐橋佳一 ;福場博保 ;川崎近太郎等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1950 ;3(1):32-34.doi:10.4327/jsnfs1949.3.32

出版社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文章 ID：105552083

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1

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