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3篇

出版年度

	2011	1篇
	2000	1篇
	1996	1篇

作者

	渡邉悟	3篇
	中村健人	1篇
	伊藤宜則	1篇
	小宮山美弘	1篇
	小森義隆	1篇

	斉藤政彦	1篇
	時友裕紀子	1篇
	村松銀次郎	1篇
	池山真治	1篇
	沖田洋治	1篇
	濱松昭雄	1篇
	牛澤良美	1篇
	篠原尚子	1篇
	草間正夫	1篇
	西田圭志	1篇
	雨宮義人	1篇

来源期刊

	日本食品科学工学会誌	1篇
	日本食生活学会誌	1篇
	産業衛生学雑誌	1篇

学科主题

	预防医学、卫生学	1篇
	食品工业	1篇
	饮食习惯与食品选择	1篇

语种

日文

3篇

国别/地区

日本

3篇

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共 3 条记录

排序：全选导出：

1.レーズン起源酵母によるワイン醸造

作　　者：渡邉悟 ;篠原尚子 ;中村健人等

出　　处：日本食生活学会誌. 2011 ;22(4):284-292.doi:10.2740/jisdh.22.284

出版社：Japan Association for the Integrated Study of Dietary Habits

文章 ID：105231215

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2.クロロゲン酸とグリシンから生ずる緑色色素に対するpHの影響について

作　　者：渡邉悟 ;牛澤良美 ;草間正夫

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1996 ;43(1):1-6.doi:10.3136/nskkk.43.1

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105287843

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3.8.某事業所男性従業員におけるヘモグロビンAlc異常者の日常生活習慣の特徴 : 症例・対照研究による検討(第39回近畿産業衛生学会)

作　　者：池山真治 ;濱松昭雄 ;村松銀次郎等

出　　处：産業衛生学雑誌. 2000 ;42(2):75-76.doi:10.1539/sangyoeisei.KJ00002552305

出版社：Japan Society for Occupational Health

文章 ID：200651233

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