首页期刊浏览 2024年11月29日星期五

登录注册

全文

有本地全文

2篇

出版年度

	2013	1篇
	2011	1篇

作者

	大羽和子	2篇
	渡邉章子	2篇
	中根一恵	1篇
	今井克彦	1篇
	戸本綾子	1篇

	森山三千江	1篇
	開元裕美	1篇

来源期刊

日本食品科学工学会誌

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("渡邉章子")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.新鮮野菜および調理野菜の食する時点におけるビタミンC量

作　　者：大羽和子 ;渡邉章子 ;開元裕美等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2011 ;58(10):499-504.doi:10.3136/nskkk.58.499

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105286271

文章详细全文下载
2.ダイコンに含有される硝酸イオンおよびビタミンCの部位局在性と施肥方法がこれら含量に及ぼす影響

作　　者：渡邉章子 ;中根一恵 ;今井克彦等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2013 ;60(4):179-183.doi:10.3136/nskkk.60.179

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105286497

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有