1.新しい酒造好適米の分析

作　　者：布川彌太郎 ;小出昭悟 ;漆間正夫等

出　　处：日本醸造協会誌. 1955 ;50(11):703-702.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.50.703

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105208264

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2.黒粕発生の予知について

作　　者：鈴木明治 ;布川弥太郎 ;漆間正夫等

出　　处：日本醸造協会誌. 1957 ;52(11):849-851.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.52.849

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105208573

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3.米麹製造中に発散する熱量

作　　者：鈴木明治 ;布川弥太郎 ;漆間正夫等

出　　处：日本醸造協会誌. 1957 ;52(11):904-901.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.52.904

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105208583

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4.麹の老若に関する研究 (第3報) 製麹温度を異にする麹による清酒醸造試験

作　　者：鈴木明治 ;布川弥太郎 ;広島吾朗等

出　　处：日本醸造協会誌. 1957 ;52(3):222-217.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.52.222

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105208646

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5.麹の老若に関する研究 (第6報) 異つた温度で製造した麹による清酒醸造試験その3

作　　者：鈴木明治 ;布川弥太郎 ;広島吾朗等

出　　处：日本醸造協会誌. 1958 ;53(2):160-152.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.53.160

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105208829

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	漆間正夫	5篇
	布川弥太郎	4篇
	鈴木明治	4篇
	佐々木一郎	2篇
	広島吾朗	2篇

	馬場国雄	2篇
	小出昭悟	1篇
	布川彌太郎	1篇
	鈴木誠一郎	1篇
	馬場国男	1篇

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	1958	1篇
	1957	3篇
	1955	1篇

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