作　　者：塩見 一雄 ;吉田 沙織 ;澤口 貴仁 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2010 ;51(4):153-159.doi:10.3358/shokueishi.51.153

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569677