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1篇

出版年度

2002

1篇

作者

	今田千秋	1篇
	小林武志	1篇
	渡邉悦生	1篇
	濱田奈保子	1篇

来源期刊

日本食品科学工学会誌

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("濱田奈保子")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.脱水シート包装による鮮魚の鮮度保持サバとイワシの鮮度保持効果

作　　者：濱田奈保子 ;小林武志 ;今田千秋等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2002 ;49(12):765-770.doi:10.3136/nskkk.49.765

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105288801

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