作 者：阿賀 美穂 ;宮田 学 ;牛尾 知恵 等
出 处：日本食品科学工学会誌. 2007 ;54(8):374-378.doi:10.3136/nskkk.54.374
出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID：105285951
