作 者：大塚 礼 ;玉腰 浩司 ;下方 浩史 等
出 处：日本栄養・食糧学会誌. 2009 ;62(3):123-129.doi:10.4327/jsnfs.62.123
出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID：104865535
