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2篇

出版年度

2009

2篇

作者

	山田敏広	2篇
	松村敦	2篇
	田中（東）幸雅	2篇
	増田康	1篇
	大野克利	1篇

	小池田崇史	1篇
	石畑公江	1篇
	米田幸生	1篇
	齋藤正実	1篇

来源期刊

日本食品科学工学会誌

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("田中（東）幸雅")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.ふなずしからのコレステロール低下作用を有する乳酸菌の分離

作　　者：田中（東）幸雅 ;松村敦 ;大野克利等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2009 ;56(3):177-183.doi:10.3136/nskkk.56.177

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105286124

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2.ふなずし由来乳酸菌NLB163のヒトに対するコレステロール低下作用

作　　者：田中（東）幸雅 ;松村敦 ;増田康等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2009 ;56(3):184-190.doi:10.3136/nskkk.56.184

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105286125

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1

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