作 者：綾部 園子 ;田中 京子 ;浜田 陽子 等
出 处：日本食品科学工学会誌. 2006 ;53(9):481-488.doi:10.3136/nskkk.53.481
出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID：105285859
作 者：田中 京子
出 处：日本家政学会誌. 2002 ;53(8):821-824.doi:10.11428/jhej1987.53.821
出 版 社：The Japan Society of Home Economics
文 章 ID：104810226
