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4篇

出版年度

	1998	1篇
	1997	1篇
	1996	2篇

作者

	村松良樹	4篇
	田中親紀	4篇
	田川彰男	4篇
	北村豊	3篇
	境博成	1篇

	川上昭太郎	1篇
	林弘通	1篇

来源期刊

日本食品科学工学会誌

4篇

学科主题

食品工业

4篇

语种

日文

4篇

国别/地区

日本

4篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("田中親紀")))) )) ) )"

共 4 条记录

排序：全选导出：

1.液体食品容積の熱膨脹と濃度収縮

作　　者：村松良樹 ;田川彰男 ;北村豊等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1996 ;43(10):1110-1116.doi:10.3136/nskkk.43.1110

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105287864

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2.全脂粉乳溶液における蒸気圧と粘度の関係

作　　者：村松良樹 ;田川彰男 ;北村豊等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1996 ;43(3):299-305.doi:10.3136/nskkk.43.299

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105287931

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3.濃度依存性を加味した液体食品の粘度の実験式

作　　者：田川彰男 ;村松良樹 ;北村豊等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1997 ;44(1):69-74.doi:10.3136/nskkk.44.69

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105288070

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4.果汁の比容積,蒸気圧および蒸発エンタルピに及ぽす温度と濃度の影響

作　　者：田川彰男 ;村松良樹 ;田中親紀等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1998 ;45(12):748-751.doi:10.3136/nskkk.45.748

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105288247

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