作 者：田村 昌義 ;中川 博之 ;宇山 敦生 等
出 处：食品衛生学雑誌. 2014 ;55(1):19-24.doi:10.3358/shokueishi.55.19
出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan
文 章 ID：104569870
