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1篇

出版年度

2003

1篇

作者

	佐藤潤一	1篇
	布村伸武	1篇
	田澤信二	1篇

来源期刊

日本醸造協会誌

1篇

学科主题

酿造工业

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.醤油製造における電磁場等活用による醸造制御技術の開発

作　　者：佐藤潤一 ;布村伸武 ;田澤信二

出　　处：日本醸造協会誌. 2003 ;98(9):610-617.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.98.610

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105217236

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