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2篇

出版年度

	2003	1篇
	1998	1篇

作者

	畑本二美	2篇
	内田俊昭	1篇
	小田泰士	1篇
	川合信行	1篇
	木下さと子	1篇

	石井恵子	1篇
	藤田孝	1篇
	辻秀一	1篇
	鈴木豊	1篇
	青江誠一郎	1篇
	高橋伸彰	1篇
	鳥羽保宏	1篇

来源期刊

	日本食品科学工学会誌	1篇
	日本食物繊維学会誌	1篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

	日文	1篇
	英文	1篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("畑本二美")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.オートミール粥の摂取が境界域および軽度高コレステロール血症の日本人男性の血清コレステロール値に及ぼす影響:有効性と安全性の検討

作　　者：鳥羽保宏 ;畑本二美 ;木下さと子等

出　　处：日本食物繊維学会誌. 2003 ;7(2):71-79.doi:10.11217/jjdf1997.7.71

出版社：Japanese Association for Dietary Fiber Research

文章 ID：105234921

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2.ニューラルネットワークによるプレーンヨーグルトの風味予測

作　　者：高橋伸彰 ;畑本二美 ;川合信行

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1998 ;45(7):408-414.doi:10.3136/nskkk.45.408

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105288302

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