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3篇

出版年度

	1958	1篇
	1955	1篇
	1949	1篇

作者

	白石正英	3篇
	市場彰芳	1篇
	早川昭	1篇
	桜井芳人	1篇
	深山千晴	1篇

渡辺至子

1篇

来源期刊

	日本栄養・食糧学会誌	2篇
	日本食品科学工学会誌	1篇

学科主题

	预防医学、卫生学	2篇
	食品工业	1篇

语种

日文

3篇

国别/地区

日本

3篇

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共 3 条记录

排序：全选导出：

1.アメリカ合衆国に於ける放射線照射による食品の保蔵研究の現状

作　　者：白石正英

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1958 ;5(2):76-83.doi:10.3136/nskkk1953.5.76

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105173539

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2.發育促進性物質ストレポゲニン (Strepogenin) に就いて

作　　者：市場彰芳 ;白石正英

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1949 ;2(1):5-11.doi:10.4327/jsnfs1949.2.5

出版社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文章 ID：105551946

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3.放射線利用による食品の保藏に関する研究 (予報)

作　　者：白石正英 ;早川昭 ;渡辺至子等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1955 ;8(6):244-249.doi:10.4327/jsnfs1949.8.244

出版社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文章 ID：105552381

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