出 处:日本食品科学工学会誌. 1962 ;9(2):51-54.doi:10.3136/nskkk1962.9.51
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:105287600
作 者:眞鍋 勝
出 处:日本醸造協会誌. 2005 ;100(11):753.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.100.753
出 版 社:Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
文 章 ID:105214496