作 者：金子 佳代子 ;矢吹 恵子 ;小池 五郎
出 处：日本栄養・食糧学会誌. 1992 ;45(2):95-99.doi:10.4327/jsnfs.45.95
出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID：104866245
