出 处:日本食品科学工学会誌. 2011 ;58(7):330-334.doi:10.3136/nskkk.58.330
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:105286338
作 者:矢澤 一良
出 处:日本食品科学工学会誌. 2013 ;60(11):687.doi:10.3136/nskkk.60.687
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:105286472
作 者:矢澤 一良
出 处:日本食品科学工学会誌. 1996 ;43(11):1231-1237.doi:10.3136/nskkk.43.1231
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:105287884
作 者:矢澤 一良
出 处:日本醸造協会誌. 1995 ;90(4):267-272.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.90.267
出 版 社:Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
文 章 ID:105216201