作 者：加藤 秀夫 ;石倉 三奈子 ;岡 道子 等
出 处：日本栄養・食糧学会誌. 1993 ;46(1):33-38.doi:10.4327/jsnfs.46.33
出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID：104866307
