作 者：石見 百江 ;寺田 澄玲 ;砂原 緑 等
出 处：日本栄養・食糧学会誌. 2003 ;56(3):159-165.doi:10.4327/jsnfs.56.159
出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID：104866797
