作 者：金子 佳代子 ;石川 和子 ;福田 加代子 等
出 处：日本栄養・食糧学会誌. 1985 ;38(5):359-362.doi:10.4327/jsnfs.38.359
出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID：104865835
