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3篇

出版年度

	1994	1篇
	1989	1篇
	1985	1篇

作者

	稲森和夫	3篇
	内田一生	2篇
	中河原俊治	1篇
	伊藤寛	1篇
	佐々木正治	1篇

	佐藤和夫	1篇
	佐藤学	1篇
	円谷悦造	1篇
	前中幹興	1篇
	北野一好	1篇
	原昌道	1篇
	古賀邦正	1篇
	宮内謙吉	1篇
	宮島啓爾	1篇
	小西康夫	1篇
	山下勝	1篇
	山下弘	1篇
	岡田憲幸	1篇
	嶋崎孝行	1篇
	戸塚昭	1篇
	新国佐幸	1篇
	柏原実	1篇
	正井博之	1篇
	永見憲三	1篇
	浦哲二	1篇
	熊田順一	1篇
	福井宣之	1篇
	細田浩之	1篇
	細見隆夫	1篇
	若井芳則	1篇
	萩原彬	1篇
	蓮尾徹夫	1篇
	西川紀男	1篇
	軽部征夫	1篇
	門脇清	1篇
	高尾彰一	1篇
	高根武	1篇
	高橋孝夫	1篇

来源期刊

日本醸造協会誌

3篇

学科主题

酿造工业

3篇

语种

日文

3篇

国别/地区

日本

3篇

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共 3 条记录

排序：全选导出：

1.第17回醸造に関するシンポジウム

作　　者：佐藤和夫 ;柏原実 ;佐藤学等

出　　处：日本醸造協会誌. 1985 ;80(10):689-750.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.80.689

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105214037

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2.耐塩性乳酸桿菌の分類と2, 3の性質

作　　者：浦哲二 ;稲森和夫 ;内田一生

出　　处：日本醸造協会誌. 1989 ;84(9):588-593.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.84.588

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105215233

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3.異種間プロトプラスト融合による麹菌の造成と醤油麹製造試験

作　　者：佐々木正治 ;高根武 ;稲森和夫

出　　处：日本醸造協会誌. 1994 ;89(7):563-569.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.89.563

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105216088

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