作 者：田中 啓子 ;竹谷 光司 ;工藤 由起子
出 处：食品衛生学雑誌. 2002 ;43(6):323-329.doi:10.3358/shokueishi.43.323
出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan
文 章 ID：104569294
