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	有全文链接	2篇
	有本地全文	1篇

出版年度

	2000	1篇
	1996	1篇
	1995	1篇

作者

	島田淳子	3篇
	畑江敬子	3篇
	笠原光子	3篇
	冨永典子	1篇
	小西あや子	1篇

来源期刊

日本家政学会誌

3篇

学科主题

服装工业、制鞋工业

3篇

语种

英文

3篇

国别/地区

日本

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("笠原光子")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.葉菜類の鮮度に関する研究 (第3報) ホウレンソウの鮮度低下および吸水回復に伴う, 部位別ビタミンCおよびアスコルビン酸オキシダーゼ活性の変化

作　　者：笠原光子 ;冨永典子 ;畑江敬子等

出　　处：日本家政学会誌. 1995 ;46(2):151-156.doi:10.11428/jhej1987.46.151

出版社：The Japan Society of Home Economics

文章 ID：104809130

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2.チンゲンサイの品質に及ぼす冷蔵温度および湿度の影響葉菜類の鮮度に関する研究 (第4報)

作　　者：笠原光子 ;畑江敬子 ;島田淳子

出　　处：日本家政学会誌. 1996 ;47(7):671-678.doi:10.11428/jhej1987.47.671

出版社：The Japan Society of Home Economics

文章 ID：104809340

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3.フィルム包装のもやし冷蔵保存中における数種成分の変化と品質

作　　者：笠原光子 ;小西あや子 ;畑江敬子等

出　　处：日本家政学会誌. 2000 ;51(1):23-31.doi:10.11428/jhej1987.51.23

出版社：The Japan Society of Home Economics

文章 ID：104809825

文章详细

1

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