作 者:奥 和之 ;笠木 健 ;澤谷 郁夫 等
出 处:日本栄養・食糧学会誌. 2002 ;55(6):353-356.doi:10.4327/jsnfs.55.353
出 版 社:Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID:104866776