作 者：薬袋 裕二 ;鶴岡 勉 ;菅 法子 等
出 处：日本食品科学工学会誌. 2000 ;47(10):797-802.doi:10.3136/nskkk.47.797
出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID：105288490
