作　　者：金子 いづる ;速水 耕介 ;富田 響子 等

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 2004 ;51(2):123-128.doi:10.5458/jag.51.123

出 版 社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文 章 ID：103897579

作　　者：菊地 裕人 ;名倉 泰三 ;井上 政尚 等

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 2004 ;51(4):291-296.doi:10.5458/jag.51.291

出 版 社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文 章 ID：103897601

作　　者：田村 亜紀子 ;塩見 卓也 ;奥原 康英 等

出　　处：日本食物繊維学会誌. 2003 ;7(2):89-96.doi:10.11217/jjdf1997.7.89

出 版 社：Japanese Association for Dietary Fiber Research

文 章 ID：105234923