作　　者：藤井 彩乃 ;幣 憲一郎 ;永口 美晴 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 2013 ;66(2):77-85.doi:10.4327/jsnfs.66.77

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865615

作　　者：藤井 彩乃 ;渡邉 佑奈 ;太田 淳子 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 2014 ;67(1):9-17.doi:10.4327/jsnfs.67.9

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865633

作　　者：太田 淳子 ;桒原 晶子 ;藤井 彩乃 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 2015 ;68(4):165-173.doi:10.4327/jsnfs.68.165

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：108521691